Sarah nació en 1982 en Portland, Oregon. Ella ha establecido un conocimiento firme en la defensa de derechos de inmigrantes a través de su diverso empleo y trabajo voluntario.
Sarah se graduó de la Universidad de Oregon en el 2004 con una doble licenciatura en Historia y Ciencias Políticas. Luego, comenzó a trabajar para el programa de Educación Migrante Federal, un plan de financiación que ofrece servicios académicos y apoyo a los niños de las familias que emigran en busca de trabajo en las industrias agrícolas en los EE.UU. Cuando Sarah observó las prácticas laborales atroces y discriminatorias y la falta general de derechos legales que estas familias migrantes enfrentan, Sarah decidió ser voluntaria con la Oficina de Ayuda Legal de Portland, Oregon y después asistir a la escuela de leyes.
Throughout law school, Sarah focused her energy on immigration, workers rights, and international issues. In 2007, Sarah spent a semester in Vienna, Austria as a legal intern for the United Nations Office on Drugs and Crime, Anti-Human Trafficking and Smuggling of Migrants Unit. Sarah also worked as a research assistant for Assistant Dean James Cooper, Proyecto ACCESO, and spent two semesters as a legal intern with the Employee Rights Center. Sarah also worked as a law clerk for Gruenberg & Larabee and the Turley Law Firm.
Sarah graduated from California Western School of Law in 2008. She passed the California bar exam and became licensed to practice law in December 2008.